Arrozur, primera planta parbolizadora del país, es un emprendimiento conjunto de varios molinos arroceros, de la cual SAMAN es propietaria del 49,19% de sus acciones. A través de ella, proveemos de arroz parboiled tanto al mercado interno como al externo desde 1977.

Además de elaborar arroz parboiled, en Arrozur extraemos y refinamos aceite de salvado de arroz a partir del desgrasado del afrechillo del grano.